Zunächst erhalten Sie eine kleine Einführung über vitalstoffreichen Wildkräuter. Anschließend bestimmen und sammeln wir einige Kräuter, die wir dann zubereiten und als "kleine Gerichte" verzehren. Durch die vielen Informationen über Inhaltsstoffe, Wirkung und Anwendung können Sie selbständig essbare Wildpflanzen in Ihrer Nähe sammeln, entweder zum Trocknen oder diese frisch zubereiten (als Smoothie, Kräuterquark, grüne Pfannkuchen, herzhafte Waffeln ...).

Bitte mitbringen: Teller/Besteck, Brettchen/Messerchen, Papiertüte, Schreibzeug, Umlage 3,00 €.

Status:

Kursnr.: 231-305500

Beginn: Sa., 15.04.2023, 10:00 - 15:15 Uhr

Dauer: 1

Kursort: vhs Schulungsraum Bürgerbahnhof 

Gebühr: 23,10 €